目前分類:日本料理 (10)
- Dec 05 Fri 2014 19:11
海膽干貝漢堡
- Oct 17 Mon 2011 03:15
壽喜燒 (一人鍋)
壽喜鍋、壽喜燒, 又名「牛鍋」。也可以說是一種日本的火鍋料理。食材包括牛肉片、豬肉片、雞肉片、洋蔥、牛蒡絲...等。用熬煮的材魚高湯、少許醬油調色及糖燉煮,口味香甜濃郁。用生雞蛋的蛋黃淋在火鍋上邊煮邊攪拌食用。
- Oct 12 Wed 2011 05:13
日式小火鍋 Shabu Shabu
Shabu Shabu 日式小火鍋通常是以味噌或材魚為湯底,一人一鍋專用的小火鍋。
- Sep 17 Sat 2011 02:53
Momoya桃屋日本料理